Letra de Quan L'Herba Fresca

Quan l'herba fresca folha par E la flors boton'el verjan Eul rossinhols autet e clar Leva sa votz e mou son chan Joi ai de lui e joi ai de la flor E joi de me e de midons major Daus totas partz sui de joi claus e sens Mas cel es jois que totz autres jois vens