Letra de Il valzer della polenta

Il valzer della polenta Ricorda il tempo che fu Fumante, gialla polenta Allegra compagna sei tu! Un pugno di sale nell’acqua bollente Poi la farina va giù lentamente Pioggia di sole Nell’acqua, nel sale Senti il profumo che arriva pian piano Crepita il fuoco nel vecchio camino Pochi minuti E a tavola si andrà Il valzer della polenta Che cuoce lenta per noi Però se non stai attenta Ti scotti le dita, vedrai! Il valzer della polenta Ricorda il tempo che fu Fumante, gialla polenta Allegra compagna sei tu! Vicino al camino la nonna racconta Ai nipotini una storia che incanta Guarda la fiamma Che brilla e saltella! Scende la notte, la luna è sul colle Splendono in cielo le limpide stelle Semplici cose Ma che serenità! Il valzer della polenta Che cuoce lenta per noi Però se non stai attenta Ti scotti le dita, vedrai! Il valzer della polenta Ricorda il tempo che fu Fumante, gialla polenta Allegra compagna sei tu! Il valzer della polenta Ricorda il tempo che fu Fumante, gialla polenta Allegra compagna sei tu! Fumante, gialla polenta Allegra compagna sei tu!