Testo di Baião da Mazé

É que deu vontade de comer um prato bem caseiro lá da minha terra um baião assim bem caprichado carregado de muito tempero desses que a gente suspira lambe os beiço e geme quando sente o cheiro Dona Mazé disse que pra fazer um bom baião-de-dois num é pra qualquer um Me disse até que se você errar o ponto do feijão num tem baião nenhum me receitou tudo bem direitim tintim por tintim todo seu segredo Hoje tô de viola na mão E canto pra vocês esse meu baião Põe feijão-de-corda pra cozinhar Refoga o arroz com toicim torrado e deixa dourar Põe tomate, cheiro-verde, cebola, queijo, pimentão misturando feijão nisso tudo é baião Baião, baião, baião, baião, baião, baião, baião, baião, baião.