Testo di Hino de Varjota

Molhando o solo ele vem descendo a Serra Logo no centro do rio Acaraú Represando suas águas numa barragem Enriquecendo um pedaço do Ipú E a represa que esplende a beleza Paulo Sarasate, Juscelino batizou Do Serrote Araras hoje Gruta Por muito tempo varjotense proclamou E as águas que inundaram a planície Hoje a riqueza do homem pescador A placidez de toda região Pequena Várzea do nosso Sertão Do DNOCS a grande engenharia Leva alegria ao teu interior E o canal que molha a terra seca Floresce o campo e coração do agricultor E o peixe maior fonte de renda Já é frequente em todo o Brasil Com as paisagens do Açude Araras És linda cidade varonil O homem brado lutando no progresso Varjota cresce e se emancipou E a juventude que espelha o teu sucesso Sente no peito alegria e mais amor Quando chega a data dos festejos A alegria invade corações Sant'Ana nossa Padroeira É a mensagem atraindo as multidões Um filho teu, por ventura estando ausente Ao berço-mãe ele dispõe-se a voltar Varjota és linda cidade do Brasil De águas belas do Sertão do Ceará