Letra de La Cocinerita

Cuchilla de palo, flaca y filosa Ollita de barro, se le he comprado Se le he comprado, a mi concinera Y con mi caja vengo cantando Coplas de Tilcara por que ya estamos Por que ya estamos, en el medio del carnaval Planta de ají, planta y tomate 'Onde estará mi concinerita ay, tomando mate? (bis) Por que suspira mi fin de fiesta A Doña Pispira, 'onde convidan 'Onde convidan, con queso de cabra Hojita de coca, rami molido Ramito de albahaca, se le he comprado Se le he comprado, a mi cocinera Planta de ají, planta y tomate 'Onde estará mi concinerita ay, tomando mate? (bis)